آن گوین وقتی 20 ساله بود با یونیورسال پیکچرز قرارداد امضا کرد و به زودی با باستر کراب در «فلش گوردون جهان را تسخیر می‌کند» همبازی شد. در طول سال‌های بعد، خانم گوین در سی و هشت فیلم یونیورسال ظاهر می‌شود و به یکی از شناخته‌شده‌ترین ستاره‌های استودیو تبدیل می‌شود. او در 20 فیلم دیگر برای MGM، Allied Artists و RKO Pictures در میان استودیوهای دیگر همبازی شد. 

آن گوین در چه نقشی داشتاولین سریال دراماتیک فیلمبرداری شده برای تلویزیون، «دادستان عمومی» ۱۹۴۷-۱۹۴۸ بود که ۲۶ قسمت را برای NBC فیلمبرداری کرد (همچنین به عنوان «تئاتر راز کرافورد» نیز شناخته می‌شود). حرفه آن گوین در سینما و تلویزیون بین سال‌های 1939 تا 1970 ادامه داشت.