خط داستانی
کچن جیمیز استرالیا یک برنامه تلویزیونی استرالیایی در ده قسمت است که در روز پنجشنبه ۱۴ سپتمبر ۲۰۰۶ از شبکهٔ نتوین پخش آغاز کرد. این مجموعه با حضور سرآشپز بینالمللی جیمی اولیور و توبی پوتاک همراه است. پوتاک دوستی است با اولیور و پیش از این در انگلیس برای اولیور کار کرده است و مسئولیت تأسیس رستوران Fifteen Melbourne را بر عهده دارد. این برنامه از نسخهٔ اصلی کچن جیمیز که در سال ۲۰۰۲ در بریتانیا پخش شد الهام گرفته است؛ ۲۵ جوان بااستعداد که دارای مشکلاتی هستند برای آموزش و امیدوارانه برای عضویت در کارکنان رستوران جدید Fifteen در ملبورن انتخاب شدند. پیش از افتتاح رستوران، آموزش ابتدایی شاگردان جوان آشپز در مؤسسهٔ TAFE Box Hill انجام شد. Fifteen در آدرس ۱۱۵ خیابان کولینز، ملبورن واقع بود و جایگزین رستوران Mo Mo شد. Fifteen از تاریخ ۲۲ سپتامبر ۲۰۰۶ برای عموم افتتاح شد، هرچند در حال حاضر بسته شده و با رستوران دیگری به نام The Kitchen Cat که هنوز توسط توبی پوتاک اداره میشود جایگزین شده است.
